gegrillte Auberginen mit Knoblauch & Pfeffer, gedünsteten Tomaten und Ei
gebratene Auberginen im persischen Quark mit Minze, Rotzwiebeln und Walnüssen
nach persischer Art, Zwiebel, Karotte, Champion, Petersilien, Sahne mit Brötchen
Gedünsteter Spinat mit Eiern, Zwiebeln und Gewürzen
verschiedene Kalte und warme Vorspeisen
Zu allen Gerichten servieren wir Basmati-Safranreis oder einen gemischten Salat
Gebratenes Lachsfilet mit Safranreis
zu allen Gerichten servieren wir Basmati-Safranreis oder gemischte Salat
2 Spies Hackfleisch, Zwiebeln, Gewürzte, überm Feuer gegrillt mit Safranbutterreis und Grilltomate serviert
1 Spieß gegrillte Hackfleisch und 1 Spieß gegrillt und mariniertes Hähnchenbrustfilet, überm Feuer gegrillt mit Safranbutterreis und Grilltomate serviert
Ein feiner Lammfiletspieß, überm Feuer gegrillt mit Safranbutterreis und Grilltomate serviert
Ein in Safran-Joghurt Marinade eingelegter Hähnchenbrustfilet Spieß, überm Feuer gegrillt mit Safranbutterreis und Grilltomate serviert
Hähnchenbrustfilet in Safran und Jogurt eingelegt, mit Gewürzt und Grilltomaten (Schor)
Ein feiner, flach geklopfter Lammfilet Spieß & ein Spieß gegrillte Hackfleisch, überm Feuer gegrillt an Safranbutterreis mit Grilltomate serviert
Saftiges Lammkotelett an Safranbutterreis mit Grilltomate
Ein saftiger Hackfleisch- & ein herzhafter Lammfiletspieß, überm Feuer gegrillt mit Safranbutterreis und Grilltomate serviert
Ein herzhafter Lammfiletspieß mit Spezialmarinade angerichtet, überm Feuer gegrillt mit Safranbutterreis und Grilltomate serviert
gegrillte Hähnchenfilet, Lammhackrücke, Lammhackspieße, Grilltomate und Butter
Zwei Spieße Lammhackfleisch im Brot mit Grilltomaten
mix von Zwei Spieße Kubideh, ein Spieß Tschendje, ein Spieß Djudje, Zwei St, Shishlik mit Grilltomaten und Zitrone
zu allen Gerichten servieren wir Basmati-Safranreis oder gemischte Salat
Lammfleisch in grüner Kräutersauce mit Bohnen und getrocknete Limetten
Lammfleisch in Tomatensauce, gelben Erbsen und getrockneten Limetten
Lammfleisch in Tomatensauce, gelben Erbsen und Auberginen
Linsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomatensauce
Gericht aus gedünstetem Blattspinat, Eier, Zwiebeln, Gewürze und Basmati- Safranreis
Gegrillte Auberginen mit Knoblauch und Pfeffer, gedünstete Tomaten, Ei und Basmati-Safranreis
grüne Oliven, Granatapfel-Pasta, Walnüssen, Knoblauch und Kräuter
Salat nach persischer Art aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilien und Limettensauce
eingelegtes Gemüsesauer
cremiger Jogurt mit persischen Wildknoblauch
Salzgurken für Feinschmecker-sehr zu empfehlen
gegrillte Auberginen, Jogurt und Knoblauch
Jogurt Dip mit jungem Spinat und Knoblauch
Drei Kugeln persisches Safraneis
Persische Glasnudeln mit Rossenwasser
Vanille, Schokolade, Erdberee
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